La Maison Carrier

Infos pratiques

Coordonnées :

Hameau Albert 1er, 44 route du Bouchet
74400
Chamonix
+33 (0)4 50 53 00 03

Dates et horaires d'ouverture :

Fermeture hebdomadaire le lundi midi et soir, sauf jours fériés et juillet/août.

Présentation

La Maison Carrier fête ses 20 ans

Déjà 20 ans que la silhouette imposante en vieux bois de ‘la Maison Carrier’ fait partie intégrante de l’hôtel 5* Hameau Albert 1er à Chamonix Mont Blanc.


Du 19 septembre au 5 novembre prochain, la Maison Carrier proposera un menu conçu spécialement pour l’occasion, une rétrospective gustative que nous serions heureux de partager avec vous.

20 ans déjà…
Le restaurant la Maison Carrier, fort de son succès, reste fidèle à ses ambitions. Le chef Stéphane Gassot, présent aux côtés de Pierre Carrier depuis l’ouverture, propose toujours quelques recettes incontournables qui pour certaines
appartenaient au Grand Père Carrier , comme le Boudin de la Maison, les Quenelles de Brochet du Léman ou les Rissoles aux pruneaux de Passy.

L’après-midi, salon de thé et goûter. Restaurant de Pays, spécialités gourmandes, à deux pas du centre de Chamonix.

Menu à partir de 22 € le midi ; à partir de 32 € le soir.

Accès